Hannun Blogi

Samppanjan kuplat ovat kirvoittaneet aistejamme jo vuosisatojen ajan. Samppanjapullossa tapahtuvassa toisessa käymisessä vapautuva hiilidioksidi vangitaan korkilla. Ihminen otaksuu tarkkailevansa ympäristöään lähinnä näköaistiinsa nojautuen.                                                          Tosiasiassa havaintomme pohjautuvat kuitenkin huomaamattamme pitkälti hajuaistiin. Hajut miellyttävät, inhottavat, pelottavat ja täydentävät lähes kaikkia elämyksiämme. NENÄ ON TÄRKEÄ Viinin ystäville kokonaisvaltaisen viininautinnon saamiseksi nenä on erityisen tärkeä. Viinistä saakin jo […]

Samppanjan kuplat ovat kirvoittaneet aistejamme jo vuosisatojen ajan. Samppanjapullossa tapahtuvassa toisessa käymisessä vapautuva hiilidioksidi vangitaan korkilla.  Viini  muuntautuu tässä prosessissa yli miljoonaksi pirskahtavaksi kuplaksi ja  samppanjan matka lopulliseen loistoonsa voi alkaa.                                                                   Samppanjan tarkka  valmistusprosessien valvonta  on sen  luotettavan ja korkean laadun tae.  Tämän lisäksi jokaisella samppanjatalolla on myös oma  filosofiansa  valmistaa persoonallisia samppanjoita. Kaiken